カレイ の 煮付け 一 位

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Description カラスカレイは下処理いらずで煮付けも簡単です。身離れが良いのでとっても食べやすいですよ。 カラスカレイ 2切れ ●砂糖 大さじ2と1/2 作り方 1 カラスカレイはこんな感じで切り身で売られています。 2 鍋に●を入れ沸騰したらカラスカレイと生姜を入れる。あれば一緒に長ねぎやこんにゃくなどを煮ると美味しいです。 3 15分前後煮たら出来上がり。※水分が多く、身が柔らかいのでヘラなどを使って盛り付けした方が良いです。 4 子持ちかれいで。味が染みるまで、そして煮汁が少なくなるまで長めに煮ました。 5 2009/2/14話題入りしました。作ってくださった皆さんありがとうございます。 6 2012/5/21、100人の方が作ってくださいました。皆さん本当にありがとうございます! コツ・ポイント ■コツはありませ~ん。 煮ただけです。 ■私は九州の甘い醤油を使っているので皆さんより少し甘めの仕上がりだと思います。 煮汁の味をみて、醤油辛かったら砂糖を少し追加してみてくださいね。 このレシピの生い立ち いつもカラスカレイは唐揚げにしていますが、たまには煮付けもいいかなと思って。 クックパッドへのご意見をお聞かせください

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カレイのムニエル カレーソース 材料 (2人分 付け合わせ含まず(約551kcal)) カラスカレイの切り身2枚(約160g) 胡椒・・・・・少々 薄力粉・・・・10g 有塩バター・・大1 <カレーソース>約247kcal カレー粉・・・・小1/2 有塩バター・・・30g 塩・・・・・・・小1/4 タイム・・・・・少々 無糖ヨーグルト・小1 牛乳・・・・・・大1 パセリ・・・・・適量 <付け合わせ>お好きな野菜で クレソン・・・・適量 プチトマト・・・適量 子供も大好きカレー味!ご飯がすすむ1品に! カラスガレイのムニエルパプリカソース パプリカで彩り良く!洋風のレシピでどうそ! ムキカレイムニエルホワイトソース添え ホワイトソースでお洒落に! あぶらカレイのムニエル 個人的に大好きなレシピ。マヨラーにはたまりません。 カレイのムニエルトマトソースがけ さっぱりとトマトソースで食べるのも美味しいかも! お勧めのレシピ 玉ねぎ レシピ クックパッドで人気殿堂入り・つくれぽ1000以上 ピーマンがメインになるレシピ人気1位は? つくれぽ1000人以上まとめ いかがでしたか? カレイと言えば和食の定番が煮付け子持ちになると身も美味しく旬の時期をむかえます。脂肪が少なく淡白で骨も取りやすいのでお子様でも食べやすい魚です。カレイの人気1位のレシピは、「つくれぽ」が6000人以上あり、大変評価の高い作り方でした。初めて作る人にはポイントを抑え、下処理や煮崩れしない作り方も紹介させてもらいました。 また、カレイの煮付けの他に、から揚げやムニエルの作り方も紹介させてもらい、ムニエルはソースの種類があれば楽しめるので、自分で作れるソースを合わせて紹介させてもらいました。煮付けにすると醤油だけの味付けですが、ムニエルにする事で和食から洋食にも中華にもなります。ソースの作り方もたくさん覚えて他の魚料理にも活かしましょう。

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